lørdag den 16. december 2017

Rødbedehummus/julehummus - 16.december...



Hummus går til alle tider og også næsten til alt- i hvert fald når man er mig...
Der er vist heller ikke noget der hedder julehummus, men rødbedehummus er flot julerød så derfor har den fået plads i årets julekalender.
Der findes mange forskellige måde at lave hummus på, men grundsubstansen er kikærter, spidskommen, olie, citron, tahin og hvidløg.
Rødbedehummus indeholder naturligvis også rødbeder:

Opskriften eller noget der kan bruges som en  slagsorettesnor finder du herunder:

1 dåse økologiske kikærter.
3 mellemstore rødbeder.
3 fed hvidløg
2 både syltede citroner
2 spsk citronsaft
2spsk olivenolie + 2 spskf til rødbederne når de skal bages
2 spsk tahin (tahin kan godt udelades, når der også er rødbeder i)
evt vand
1 /2 tskf spidskommen (jeg er lidt forsigtig med spidskommen, men de fleste er ret vilde med det i hummus, så man må prøve sig lidt frem)
1/2 tskf salt

Rødbederne skrælles og skæres i skiver. De to fed hvidløg renses og skæres ligeledes i stykker. Rødbeder og hvidløg kommes i et ildfast fad og de 2 spskf olie fordeles over. Bages ved 200 grader i ca 30 - 45 min.
Rødbederne afkøles lidt og blendes sammen med kikærter og de andre ingredienser.
Hvis konsistensen er for fast, tilsættes lidt vand. Sæt hummussen på køl en times tid, hvilket også gør konsistensen fastere. Smagen af hvidløg og spidskommen træder kraftigere frem, når hummussen har stået på køl og ligesom har "sat sig"
Server evt i portions anretninger med lidt god olivenolie dryppet på toppen og en smule hele kikærter til pynt. Server godt brød, brød stænger eller blot groft knækbrød og oliven og du har et dejligt lille måltid der er fin at servere som en appetitvækker før hovedmåltidet...



Hav en aldeles pragtfuld lørdag.

🎄De bedste hilsner KirstenK🎄


fredag den 15. december 2017

Fine hårspænder med hæklede blomster til lillepigen - 15.december...

Kan du lide at hækle og kender du en lille pige der kan bruge et fint hårspænde der passer til jule kjolen ? 
Så se endelig med her, hvor jeg viser hvordan man hækler en fin lille blomst og laver det til hårspænde...
Du skal kunne hækle luftmasker, fastmasker, kædemasker og stangmasker og dobbelte stangmasker, for at kunne hækle blomsten.



Farvekombinationerne er mange og trenden foreskriver jo et lille touch af glimmer og de små skal jo også være med på moden - og det ser da fint ud med en blomst i håret...
Til de helt små bruger jeg de små hårspænder, de er ikke så stramme og holder fint i babyhår.
Til de lidt større piger bruger jeg de lidt større hårspænder.
 Jeg bruger de hårspænder man kan købe i supermarkederne...




Du skal bruge tre forskellige farver bomuldsgarn. 


1. Slå fire luftmasker op med nål nr 2,5 - 3,00 alt efter hvor fast du hækler...
2. Saml luftmaskerne til en ring.
3. Hækl 7 fastmasker ned i ringen. Saml ringen med en kædemaske. Bryd garnet
4. Hækl 2 fastmasker i hver fastmaske = 14 masker, saml ringen med en kædemaske. Bryd garnet
5.Hækl en *stangmaske, en dobbelt stangmaske og en stangmaske i første maske på ringen, i næste maske hækler du en kædemaske* Gentag fra * til * omgangen ud - du har nu 7 kronblade med tilhørende mellemrum. Slut omgangen af med en kædemaske i kanten på det første kronblad. Bryd garnet og hæft enderne. 
Du kan hækle enderne med , undtaget den sidste ende som duer nødt til at hæfte med en nål...


 Færdig blomst klar til at blive syet fast på hårspændet.


Læg hår spændet bag på blomsten, og sy det fast med ved at stikke nålen gennem blomsten og føre den tilbage næsten det samme sted,. På den måde bliver tråden ikke at se i garnet. Du kan også give hårspændet en lille dryp lim og lade det tørre inden du syr det fast...




Min egen lille model med lyserød blomst...

🌸De bedste hilsner KirstenK🌸

torsdag den 14. december 2017

Alting er sjovere med nissehue på - 14. december...


Alting er sjovere med nissehue på...
I dag er det bananernes tur...



Hav en dejlig tirsdag - Husk der er 10 dage til jul -

🍌De bedste julehilsner KirstenK🍌


onsdag den 13. december 2017

Dadelkonfekt med nødder - 13.december...


Lidt sødt skal der til i juletiden, og selv om disse konfektkugler ikke ligefrem er kaloriefattige, så er de dog uden sukker og konfekten er overtrukket med god mørk chokolade...

Opskriften er til ca 15 - 20 kugler.

75 g saltede jordnødder
75 g hasselnødder
200 g friske udstenede dadler
150 g mørk chokolade med højt kakaoindhold
Hakkede nødder og evt tørrede hindbær til pynt...

Hak nødder og dadler groft eller fint, som du nu synes. Jeg synes de er bedst hvis de ikke efor fint hakkede. Det gøres nemmest i en minihakker eller blender.
Hvis massen er for tør kan du tilsætte lidt vand eller peanutbutter, men du kan også bare tilsætte lidt flere friske dadler.
Sæt massen på køl et par timer og tril derefter kugler på størrelse med de berømte Mozart kugler eller lidt mindre.
Smelt chokoladen i vandbad og overtræk kuglerne med chokolade, sæt kuglerne på bagepapir eller i små papirforme.
Pynt med lidt hakket nøddeblanding og evt lidt tørrede hindbær - det kunne også være kandiserede violer eller guldstøv...



Glædelig Lucia dag til dig.

🍬De bedste hilsner KirstenK🍬





tirsdag den 12. december 2017

Krans af clementinskaller - 12. december...


En lille krans med den skønneste duft af citrus til juletræet eller til vinduet.
Kransen er lavet af skallerne fra nogen af de mange clementiner eller mandariner der bliver spist i juletiden...

Sæt skallerne på en tynd ståltråd til kransen har den størrelse du ønsker. 
Sno enderne sammen og dan en ring .
Sæt en sløjfe over samlingen.


Hav en dejlig tirsdag.

🍊De bedste hilsner KIrstenK🍊

mandag den 11. december 2017

Juleengel, med skabelon og alting - 11. december...



Denne farverige og naivistiske juleengel er lavet af genbrugskarton, lidt gavepapir, et stykke murersnor, en knap og en guld piberenser.
Desuden skal du bruge farveblyanter, en tynd tusch, tape, en limstift og en nål og en sytråd.
Med genbrugskarton mener jeg karton fra cornflakes pakker eller lign.

Hent skabelonerne ved at trykke på linket til begge skabelonark. Skabelon 1 og Skabelon 2
Print skabelonerne enten på karton eller lim papir på karton og klip dem ud.


1. - 2. Print skabeloner og overfør til karton - klip skabelonerne ud.
3. - 4. Lim gavepapir på karton. Smør med limstiften lim på et stykke karton, på størrelse med den del af englen du vil lave. Læg gavepapiret på kartonen og glat det ud og lad det tørre inden du klipper i det. 
Til englen skal du bruge tre forskellige stykker karton med gavepapir limet på: Vinger, kjole og ærmer.
5. - 6. Tegn de forskellige dele op og klip dem ud. Vær opmærksom på, at vende den ene arm og den ene fod spejlvendt...



7. Klip alle dele til englen ud. 
8. Tegn og farv ben, arme og ansigt.
9. .Placer armene som vist på fotoet, sæt dem fast med tape
10. Placer ærmerne som vist. Lim dem fast med limstift
11. Sæt benene fast med tape bag på kjolen.
12. Sæt vinger og hoved fast på samme tid. Halsen sættes fast bag vingerne. Jeg har brugt både limstift og tape.

Klip stykker af neonpink murersnor og træk trådene fra hinanden, 
så du får fine krøllede lokker...


Sy håret fast med et par sting i englens pande og giv et par strøg med limstiften, 
så håret følger ansigtet lidt.


Sno glorien som på fotoet og sæt den fast bag på hovedet med tape.





 Lim til slut en fin knap fast foran på englen.
Hæng englen op på væggen og glæd dig over den søde naivistiske engel...

De bedste engle hilsner KirstenK


søndag den 10. december 2017

En stjerne af en tommestok...10. december...


En stjerne af en tommestok lyder nok lidt skørt. 
Men tanken er sjov og det ser faktisk ret fint ud.
Og så er det altid skønt, at kunne bruge noget man har i forvejen og også lidt sjovt at bruge ting der er beregnet til noget helt andet, til julepynt...
Det eneste materiale du skal bruge er en tommestok - denne er i træ - helt oplagt til formålet.


Fold tommestokken ud og lav en fem eller sekstakket stjerne...
Den femtakkede stjerne "bruger ikke hele tommestokken, men  så er den ene stjerne tak bare dobbelt og holdes sammen af et lille stykke tape...
Hvis ikke lige du har en håndværker, du kan slå for en tommestok, i nærheden, fås de til billige penge i lavprisbyggemarkederne.


Tommestok stjernen sammen med to hyggelige skovnisser...

Hav en aldeles dejlig 2 søndag i advent.

De bedste hilsner KirstenK

lørdag den 9. december 2017

Fine og nostalgiske danserinder - 9. december...





De lette, fine og nostalgiske danserinder giver julepyntningen et let, luftigt  og nostalgisk udtryk.
Danserinderne har jeg fundet på The Graphics Fairy,  hvor masser af nostalgiske motiver ligger til fri download.
Downloads som man frit kan bruge, men naturligvis ikke kommercielt.

Jeg stoler selvfølgelig på, at du, som jeg, kun bruger danserinderne til eget brug.
Jeg har downloaded danserinderne, spejvendendt og samlet en flok dansere på et ark...

Der ligger et ark med retvendte danserinder her og de spejlvendte danserinder her. til fri afbenyttelse.



Print et ark retvendte dansere og et ark spejlvendte dansere og lim arkene sammen med bagsiderne mod hinanden. Det er nemmest at lime hele arket sammen så for- og bagsider passer sammen.
Jeg printer på almindeligt kopipapir, og når de to ark bliver limet sammen bliver tykkelsen noget nær tyndt karton.
Du kan selvfølgelig nøjes med at lime,der hvor motiverne er, man kan jo lige så godt spare lidt på limen...
Jeg bruger en lille spids saks eller en silhuet saks til, at klippe figurerene ud med, men vent med at klippe, til limen er tør, for papiret går nemt i stykker, så længe papiret er vådt af limen.
Der finpudses med saksen, men resultatet skulle gerne blive som fotoet herunder...



Jeg har pyntet danserinderne med lidt blondestof og en broderet blomst, klippet af en gammel dug. En lille stump blonde og en palliet kunne også se rigtig fint ud.
Men danserinderne er nu også ganske fine - helt uden pynt...


Glædelig 9.december.

🌸De bedste lørdags hilsner KirstenK🌸


fredag den 8. december 2017

Foldede heste af papir til juletræet - DIY - 8 december...



I gamle dage var hesten et almindeligt julepynt, og gyngehesten forbinder vi da  også stadig med juletiden.
Disse foldede heste, hvis oprindelse fortaber sig i det uvisse, har jeg foldet rigtig mange af genenm tiden. Og jeg synes de er fine at hænge på juletræet, på toldegrenen eller hvor man nu lige synes der trænger til lidt hestepynt...
De kan foldes store og små, ved blot at forstørre eller formindske skabelonen.
Skabelonen til hesten finder du her 
Jeg har foldet i almindeligt kopipapir, men i princippet kan alle former for papir bruges, også avispapir.

Print skabelonen, enten på karton eller på papir - lim papiret på et stykke karton med en limstift, hvis du printer på papir, så  du har en kraftigere skabelon...
Klip skabelonen ud og overfør til papir, i den farve du ønsker din hest skal være.


Print skabelonen  og tegn op på papir.



Mærk op hvor der skal foldes...


Klip de to dele ud...




Fold begge stykker papir på midten på den lange led...


Fold på den korte led, efter markeringerne...


Foldningerne skal se ud på denne måde


En del med et kort midterstykke


Og et med et langt midterstykke... 


Fold papiret med det lange midterstykke på midtren...


Fold papiret med det korte midterstykke på midten...


Sæt hestens forben og hoved sammen som vist på fotoet,
lim evt benene sammen forneden, hvis pairet flaner. 
Hvis benene ikke er lige lange eller det ser unøjagtigt ud, klippes der til med en saks.


Klip en saddel, en man og en hale i en anden farve papir eller dekorationspapir.


Klip frynser i manstykket og i halen. Sæt manen ned mellem foldningerne og giv det evt lidt lim...


Halen sættes fast, også den skal have lidt lim, 
når den er sat fast i foldningerne...

Lim knapper, rulleøjne eller en sort perle på som øjne. 
Lim evt en knap eller andet pynt fast på sadlen.
Sæt en sytråd i hesten, til ophængning, fortil på sadlen. (se fotoet nedenfor, hvor tråden skal sidde)


En lyserød hest...


Hav den aller bedste fredag...

🐴De bedste hilsner juleheste hilsner KirstenK🐴